Topraktan Sofraya Saf Lezzet
Nizip Yağlık zeytininden üretilen Karabacak zeytinyağını cam şişe ve teneke seçenekleriyle keşfedin.
KOLEKSİYONLAR
Üç Tür, Yedi Boy
Soğuk sıkım, natürel sızma ve erken hasat. Her tür 250 ml'den 18 litreye kadar yedi farklı boyda; cam şişe ve teneke ambalajlarda.
ÖNE ÇIKANLAR
Öne Çıkan Boylar
FİYAT BİLGİSİ
Fiyatlar marka tarafından güncellenmektedir. Toptan alım için iletişime geçebilirsiniz.
"Topraktan Sofraya Saf Lezzet"
BİZ KİMİZ
Nizip'in Bereketi, Aynı Özenle
Karabacak Zeytinyağı, BK Yağ Gıda ve Tarım Ürünleri bünyesinde üretilmektedir. Nizip OSB'deki kontinü sistem tesisimizde, bölgenin Nizip Yağlık zeytini işlenir.
5
Olive Istanbul Ödülü
2026
Platin · Altın · 2 Gümüş
2025
Platin
ULUSLARARASI BAŞARI
Kör Tadımda Beş Kalite Ödülü
Zeytinyağlarımız, Zeytinyağı Akademisi'nin düzenlediği Olive Istanbul IOOC yarışmasında iki yıl üst üste ödüllendirildi. Numuneler jüriye markası gizlenerek sunulur; puanlama Uluslararası Zeytin Konseyi yönergelerine göre yapılır.
-
Platin2026
-
Altın2026
-
Gümüş2026
-
Gümüş2026
-
Platin2025
TARLADAN SOFRAYA
Dört Adımda Soğuk Sıkım
Zeytinin dalından ayrıldığı andan ambalajlandığı ana kadar geçen süreyi mümkün olduğunca kısa tutuyoruz. Üretim, Nizip'teki kendi kontinü sistem tesisimizde yapılır.
Hasat
Zeytinler olgunluğun en uygun döneminde, dala zarar verilmeden elle toplanır.
Yıkama ve Kırma
Yapraklar ayrılır, zeytinler yıkanır ve kırılarak hamur haline getirilir.
Soğuk Sıkım
Hamur ısı uygulanmadan yoğrulur; kontinü sistemde santrifüjle yağ, su ve posa birbirinden ayrılır.
Dinlendirme ve Ambalajlama
Elde edilen yağ doğal koşullarda dinlendirilir ve cam şişe ile teneke ambalajlara alınır.
MUTFAKTA
Zeytinyağını
Nerede Kullanmalı
Natürel sızma zeytinyağı ısıya karşı hassastır. Aromasını en iyi, ısı görmeden kullandığınızda verir.
Serin, karanlık ve kokusuz bir dolapta, şişenin ağzı sıkıca kapalı şekilde saklayın.
Kahvaltı & Çiğ Tüketim
Taze ekmek, domates ve kekikle çiğ olarak tüketildiğinde tüm aromatik katmanları hissedilir.
Salata & Soslar
Limon ve sirke ile birleştiğinde salatanın lezzetini yükseltir; meyvemsi ve hafif acımsı tadı öne çıkar.
Sıcak Yemekler & Pişirme
Yemek piştikten hemen sonra ocaktan alırken üzerine gezdirildiğinde polifenol değerleri korunur.
YARDIM
Sık Sorulanlar
Saklama, kargo ve iade hakkında en çok merak edilenler.
Tüm soruları gör
Aradığınızı bulamazsanız: +90 531 456 99 49
Zeytinyağını nasıl saklamalıyım?
Serin, karanlık ve kokusuz bir ortamda, ağzı sıkıca kapalı şekilde saklayın. Doğrudan güneş ışığı ve ısı, yağın aromasını olumsuz etkiler.
Soğuk sıkım nedir?
Zeytin hamurunun ısı kontrolü altında mekanik yöntemlerle işlenmesidir. Ürün etiketindeki üretim bilgilerini inceleyebilirsiniz.
Kargo süresi ne kadardır?
Siparişleriniz 1-3 iş günü içerisinde özenli ambalajlarda kapınıza ulaştırılır.
İade koşulları nelerdir?
Açılmamış ve ambalajı zarar görmemiş ürünlerde 14 gün içinde koşulsuz iade hakkınız mevcuttur.