NİZİP · GAZİANTEP
Doğadan Sofranıza
Bir Armağan
Gaziantep Nizip'te yetişen Nizip Yağlık zeytinleri, kendi kontinü sistem tesisimizde işlenir. Üç tür, sekiz farklı boy; cam şişe ve teneke ambalajlarda.
Soğuk Sıkım
Erken Hasat
%100 Doğal
KOLEKSİYONLAR
Üç Tür, Sekiz Boy
Soğuk sıkım, natürel sızma ve erken hasat. Her tür 250 ml'den 18 litreye kadar sekiz farklı boyda; cam şişe ve teneke ambalajlarda.
ÖNE ÇIKANLAR
Öne Çıkan Boylar
FİYAT BİLGİSİ
Fiyatlar marka tarafından güncellenmektedir. Güncel fiyat ve toptan sipariş teklifleri için ürün sayfalarını inceleyebilir veya iletişime geçebilirsiniz.
“Zeytin sabırlı ağaçtır; acele edenin yağı olmaz.”
BİZ KİMİZ
Nizip'in Bereketi, Aynı Özenle
Karabacak Zeytinyağı, Bekir Karabacak tarafından kurulan BK Yağ Gıda ve Tarım Ürünleri bünyesinde üretilir. Nizip OSB'deki kontinü sistem tesisimizde, bölgenin Nizip Yağlık zeytini işlenir.
40+
Yıllık Tecrübe
27°C
Soğuk Sıkım
8
Farklı Boyut
TARLADAN SOFRAYA
Dört Adımda Soğuk Sıkım
Zeytinin dalından ayrıldığı andan ambalajlandığı ana kadar geçen süreyi mümkün olduğunca kısa tutuyoruz. Üretim, Nizip'teki kendi kontinü sistem tesisimizde yapılır.
Hasat
Zeytinler olgunluğun en uygun döneminde, dala zarar verilmeden elle toplanır.
Yıkama ve Kırma
Yapraklar ayrılır, zeytinler yıkanır ve kırılarak hamur haline getirilir.
Soğuk Sıkım
Hamur ısı uygulanmadan yoğrulur; kontinü sistemde santrifüjle yağ, su ve posa birbirinden ayrılır.
Dinlendirme ve Ambalajlama
Elde edilen yağ doğal koşullarda dinlendirilir ve cam şişe ile teneke ambalajlara alınır.
MUTFAKTA
Zeytinyağını
Nerede Kullanmalı
Natürel sızma zeytinyağı ısıya karşı hassastır. Aromasını en iyi, ısı görmeden kullandığınızda verir.
Serin, karanlık ve kokusuz bir dolapta, şişenin ağzı sıkıca kapalı şekilde saklayın.
Kahvaltı & Çiğ Tüketim
Taze ekmek, domates ve kekikle çiğ olarak tüketildiğinde tüm aromatik katmanları hissedilir.
Salata & Soslar
Limon ve sirke ile birleştiğinde salatanın lezzetini yükseltir; meyvemsi ve hafif acımsı tadı öne çıkar.
Sıcak Yemekler & Pişirme
Yemek piştikten hemen sonra ocaktan alırken üzerine gezdirildiğinde polifenol değerleri korunur.
YARDIM
Sık Sorulanlar
Saklama, kargo ve iade hakkında en çok merak edilenler.
Tüm soruları gör
Aradığınızı bulamazsanız: +90 531 456 99 49
Zeytinyağını nasıl saklamalıyım?
Serin, karanlık ve kokusuz bir ortamda, ağzı sıkıca kapalı şekilde saklayın. Doğrudan güneş ışığı ve ısı, yağın aromasını olumsuz etkiler.
Soğuk sıkım nedir?
Zeytin hamurunun 27°C'nin altındaki sıcaklıklarda işlenmesidir. Bu sayede vitamin ve polifenoller korunur.
Kargo süresi ne kadardır?
Siparişleriniz 1-3 iş günü içerisinde özenli ambalajlarda kapınıza ulaştırılır.
İade koşulları nelerdir?
Açılmamış ve ambalajı zarar görmemiş ürünlerde 14 gün içinde koşulsuz iade hakkınız mevcuttur.